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家常晚餐巧搭配

  這是昨晚兒子拍的照片,有進步。

  肉末炒蒜苗、橄欖菜燜扁豆。都是在超市五點半以后買一送一的蔬菜,質量很好。肉是“黑六”豬肉,橄欖菜正好我買網特價,10元一大罐。

  芥菜湯,也是買一送一的。放了自制的魚丸、百葉包。

  冰箱里還有一根胡蘿卜,加上眉州東坡的四川香腸、臘肉,用松下IH電飯鍋的“煲仔飯”功能,能做出漂亮的鍋巴。

  很久沒買到尾骨了,市場上幾乎看不見。昨天偶然看見,做了肉骨茶。凡是葷湯,都可以放入黃豆芽增加鮮味。

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2014-04-13

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